Киевский торт по госту ссср
Кулинарния » Выпечка » Торты. Торт Киевский — знаменитая выпечка, состоящая из коржей безе с ореховым вкусом и нежного масляного крема с добавлением коньяка и порции какао. Готовится этот вкуснейший десерт на сквашенных белках. Кстати, по одной из версий произошла подобная ситуация совершенно случайно: якобы кондитеры просто забыли убрать белки в холодильник и рискнули готовить выпечку из того, что получилось. Хотя на фабрике эту историю называют лишь красивой легендой и утверждают, что необычный рецепт торта разрабатывался целенаправленно.
Во времена СССР торт «Киевский» купить было невозможно, только «достать», то есть, вызнать, когда он появится, в каком конкретно магазине и выстоять за ним обязательную очередь. Однако люди шли на подобные ухищрения, ведь этот десерт разительно отличался от прочих! Основу торта составляли хрустящие коржи из белкового теста с орехами, которые скреплялись нежнейшим яично-масляным кремом. Лакомство было поистине неземное: его вкус вызывал восторг, восхищение и едва ли не поклонение.
Киевский торт Правда, друзья?! С Киевским тортом у многих связаны самые добрые и теплые воспоминания.
Похожие статьи
- Коврижка пошаговая - Выпечка с медом - рецепты с фото на Повар. ру (100)
- Прически на свадьбу для гостей своими руками фото - Делаем шикарные детские прически на выпускной в
- Просто и красиво своими руками к новому году - Теплица из поликарбоната своими руками - пошаговая
- Как делать букеты из игрушек пошаговое фото